Rating: 4.7
Rated count: 764
FIOR DI ZUCCA Cucina d Italia
R. João Wagner Wey, 1190 – Jardim America, Sorocaba – SP, 18047-720, Brasil
(15) 99622-1190
http://facebook.com/fiordizuccagastronomia
Veja no Google Maps
#FIOR #ZUCCA #Cucina #Italia
Guia comercial, industrial, imoveis, serviços, empregos em Sorocaba SP
Rating: 4.7
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FIOR DI ZUCCA Cucina d Italia
R. João Wagner Wey, 1190 – Jardim America, Sorocaba – SP, 18047-720, Brasil
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Muita qualidade no menu. Não deixem de experimentar o Brie empanado como entrada (Brie al mielle tartufato). A mozzarella ai funghi é boa mas nem se compara ao Brie… Só meu paladar faltou um pouco de sal que harmonizaria melhor a mozzarella de búfala que já tem um sabor bem neutro.
O polvo no ponto certíssimo e simplesmente delicioso (tanto o polvo ao molho de laranja com risoto tinta de lula, quanto o polvo picante) … Pedi menos picante e até me arrependi um pouco, acho que se tivesse pedido o picante não teria sido tão acentuado e ficaria ainda mais saboroso.
A sobremesa nem se fala… Tanto o Tiramisu quanto o Vesuvio não deixam a desejar em nada, são doces muito equilibrados e fecham com chave de ouro.
O local só perdeu ponto porque a refrigeração deixa muuuuito a desejar e segundo o garçom, o problema é que são os clientes que pedem para abrir uma das portas… E só tem cortina de ar em uma das portas. Mas não faz sentido nenhum, o ambiente ficar abafado… Isso foi bem desconfortável, até porque a comida estava muito bem temperada, e o vinho acompanhando o menu, garante a qualquer um elevar a temperatura num ambiente bem cheio.
A receptividade tem margens para melhoras… Na hora que saímos estava chovendo e não tivemos nenhum apoio para ir até o carro … Poderiam pelo menos oferecer nos levar até o carro com um guarda-chuva … Fica a dica de hospitalidade
Mas ainda assim recomendaria o local como uma boa experiência gastronômica.
Um dos melhores senão o melhor restaurante de Sorocaba. Comida feita com ingredientes de muita qualidade e preço muito justo. O Stinco di Maiale foi um dos melhores pratos que já comi na vida.
Comida é sensacional! Um dos melhores restaures italianos da cidade.
O chef é italiano, o que deixa a culinária autêntica.
Gosto que eles tem a opção de vinho da casa, e a opções de vinho por taça.
Se estiver disponível, peça a burrata! Ela é artesanal.
Pra mim só não é 5 porque o ambiente poderia melhorar. Eles fizeram várias mudanças no decorrer dos anos, então é evidente que eles se importam com a experiência do cliente.
Mas acho que poderia ter um pouco mais de carinho no teto e principalmente no banheiro, que tem luz branca, é incoerente com o contexto do restaurante.
Absolutamente uma experiência incrível. Atendimento nota dez. o garçom que nos atendeu deu um show de simpatia e informação. Comida chegou super rápido e bem quentinha. Os risotos são de comer chorando de tão bons. Simplesmente a melhor berinjela à parmegiana que já comi. A entrada de burrata da casa é sem defeitos. Sobremesa boa, mas vale mais o showzinho com fogo do que sabor.
Sem dúvida uma das melhores experiências gastronômicas que tive..
Restaurante intimista.. atendimento espetacular.
A comida dispensa qualquer comentário.
O carbonara feito como manda a regra..
Outros pratos incríveis que vi amigos e familiares degustando.
Sem dúvida recomendo e vou voltar.