Raffa & Gio

1. Não vá esperando pizzas com sabores “abrasileirados”, como frango com catupiry, portuguesa ou strogonoff. Muito menos bordas recheadas (embora não faria mal nenhum, hein?). A proposta da pizzaria é oferecer o que for mais tradicional possível das boas pizzarias Italianas (embora o ambiente passe bem longe do “clássico” e flerte mais com uma pegada “moderninha” que não combina muito com o cardápio).
   Experimentamos a pizza Peppe e Caccio (que numa tradição literal significa “queijo e pimenta”), com pepperoni artesanal. Muito boa, um sabor marcante e suave, sem que a pimenta roubasse o protagonismo dos outros ingredientes… Pra ficar melhor, a pizza poderia ser mais recheada e a massa, QUE É MARAVILHOSA, poderia ser mais presente… Mesmo gostando de pizzas com a massa fina, achamos a deles MUITO EXAGERADAMENTE FINA, quase como papel. O recheio também ficou devendo…
   De entrada, experimentamos a Burrata da Gio, que era boa mas nada surpreendente e longe de ser das mais cremosas que já provamos. Destaque mesmo foi o pane de longa fermentação que acompanhava a burrata e era uma delícia.
   Não fizemos reserva e por isso precisamos aguardar na fila de espera que é do lado de fora, na calçada, ao relento… Eles também trabalham com delivery, o que talvez valha mais a pena.

2. É uma pizzaria relativamente nova que eu sempre ouvir falar e então decidimos conhecer. Eu e o meu namorado chegamos sem expectativa alguma mas depois da burrata – muito deliciosa por sinal, nos animamos para experimentar a pizza.

   O cardápio tem bastante opções, eu escolhi margherita e meu namorado calabria, gostamos bastante! A massa e a qualidade dos ingredientes é o diferencial. Pedimos de 4 pedaços mas também tinha disponível de 6.

   Foi uma experiência muito boa e já voltamos algumas vezes. Os atendentes sempre super atenciosos e perguntam como estavam os pedidos no final. Tem opção doce de pizza de nutella e pistacchio que fiquei com vontade de comer, a cara parecia muito boa!!

3. Eu ameii!! A pizza é maravilhosa, o atendimento foi ótimo, o garçom Caio muito atencioso e prestativo! Com certeza vou indicar e ir mais vezes 😍

4. Uma nova pizzaria de Sorocaba.

   Gostamos do ambiente, fomos bem atendidos, cardápio com boas opções e serviço bem rápido.

   Pizza saborosa mas deixou um pouco a desejar que em algumas partes estava queimada. E como podem o observar, deve ter vindo um pouco da farinha queimada de outras pizzas do forno, comentamos sobre o ocorrido com a equipe.

   Tirando o ocorrido é um lugar que vale a pena conhecer.

5. Fui com meu esposo numa sexta feira dia 2 de fevereiro, fomos muito bem atendidos. Nossa primeira vez na casa, gostamos muito da entrada Burrata da Gio, e a pizza Straccia copa e de bebida sangria não Alcolica, valeu muito a experiência . Com certeza voltaremos . Parabéns pelo atendimento e no capricho e alegria que os funcionários te recebe . Ambiente bem agradável nota 10

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